Oferujemy

  • ubój trzody chlewnej
  • ubój usługowy
  • sprzedażą półtusz wieprzowych
  • sprzedażą podrobów wieprzowych

W naszym zakładzie wprowadziliśmy

  • system zarządzania bezpieczeństwem
  • zdrowotnym żywności HACCP
  • dobrą praktykę produkcyjną GMP
  • dobrą praktykę higieniczną GHP

Aktualności

  • Nawiążemy współpracę z dostawcami trzody chlewnej (odbieramy jednorazowo min 110 szt.)  w wadze do 110 kg i mięsności minimum 58% Nastawiamy się na długookresową współpracę. Zapewniamy terminowość rozliczeń oraz konkurencyjną cenę!

Oferta

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. Jesteśmy rodzinną firmą zajmującą się ubojem trzody chlewnej od roku 1995. Chcielibyśmy zaoferować państwu półtusze jak również inne podroby wieprzowe jedynie polskiego pochodzenia.

Posiadamy w ofercie półtusze w klasie S,E,U
•    Klasa S  
•    Klasa E
•    Klasa U

Mamy w sprzedaży również:
•    Ośrodki wieprzowe
•    Żołądki wieprzowe
•    Kątnice
•    Jelito proste (pęczek  9 + metrów jelita prostego)

Jelita cienkie :
1.    kaliber (30-32) -(pęczek 80 metrów)
2.    kaliber (32-35) -(pęczek 80 metrów)
3.    kaliber (35  +) -(pęczek 80 metrów)

W sprzedaży posiadamy również jelita kaliber 28-30 lecz ze względu na niski procentowy uzysk nie podajemy go w ofercie. Chcemy zaznaczyć, że według naszej kalibracji podany kaliber jest odzwierciedleniem średnicy jelita.

Jesteśmy producentem jelit wieprzowych. Surowiec pozyskujemy z tuczników ubijanych w naszym zakładzie, pochodzących z dużych ferm, stosujących znormalizowany proces żywienia. Ma to bardzo duże znaczenie dla jakości produktu. Warto zaznaczyć, iż krótki technologicznie czas przerobu jelita poprawia jego elastyczność i wytrzymałość. Nasza jeliciarnia wyposażona jest w maszyny wiodącej w branży jeliciarskiej firmy HOLDAYK, co pozwala na uzyskanie produktu gotowego do nadziewania kiełbasy w godzinę po uśmierceniu tucznika. Niewielu producentów wyrobów mięsnych zdaje sobie sprawę z tego, iż jelita stosowane jako osłonki, wpływają na walory smakowe i estetyczne wytwarzanego przez nich produktu. Stosując jelita europejskie uzyskujemy ładny wygląd produktu, przy dużej wytrzymałości osłonki.

Jako firma wdrażająca do zakresu usług produkcję jelit, chcemy zapewnić towar najwyższej jakości, przy stosunkowo niskich cenach. Gwarantujemy najwyższą jakość zakupionych u nas produktów i jesteśmy przekonani, że spełnią one Państwa oczekiwania.

Jeśli są Państwo zainteresowani współpracą z nami prosimy o kontakt:
Waldemar Zglecz tel.: 509 733 344
Cezary Wojtkowski tel.: 508 125 049
e- mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.